國家發(fā)展改革委公眾號(hào)聚焦溫縣鄉(xiāng)村振興生動(dòng)實(shí)踐
河南溫縣，“雪王”碰上太極拳！
河南溫縣，“雪王”碰上太極拳！
更新時(shí)間：2026/1/4 15:44:28 來源：焦作日?qǐng)?bào)
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外媒聚焦
今冬初雪像一層薄紗輕覆在田野上，露出的鐵棍山藥藤蔓帶著霜白，成了收獲季最別致的底色。
時(shí)下，河南省焦作市溫縣四大懷藥之一的鐵棍山藥迎來大面積收獲期。走進(jìn)溫縣韓郭作村鐵棍山藥市場，商戶們正忙著分揀、去土、打包新挖出的鐵棍山藥。倉庫里，商戶韓紅武正幫著工人們將直播間訂單打包裝箱�！霸阼F棍山藥市場建成之前，冬收山藥又冷又愁賣，現(xiàn)在山藥出土就直接送至倉儲(chǔ)中心，脫土、包裝、發(fā)貨一條龍，這雪一點(diǎn)不耽誤賺錢�！睆�40畝到如今的150畝，20多年來，韓紅武見證了溫縣鐵棍山藥從零散種植到規(guī)模化發(fā)展的歷程。
10年間，溫縣鐵棍山藥種植規(guī)模實(shí)現(xiàn)翻番，這份“土里生金”的轉(zhuǎn)變，背后是溫縣“一甜一咸”特色產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)力支撐——當(dāng)“中原糧倉”遇上現(xiàn)代食品工業(yè)，溫縣的味覺經(jīng)濟(jì)正在攪動(dòng)世界版圖，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向高附加值轉(zhuǎn)型。
甜香產(chǎn)業(yè)鏈
一杯奶茶帶火一方水土
一年賣出90億杯、全球有5.7萬余家門店的蜜雪冰城，80%以上的原料源自溫縣的大咖國際；全年熱銷的冰激凌產(chǎn)品中，有10億支脆筒來自位于溫縣的哥潤食品。這“甜”，在味蕾間輕盈綻放，化作街頭巷尾的清甜記憶，更是溫縣在產(chǎn)業(yè)鏈深度延展中構(gòu)筑起的原料供應(yīng)堅(jiān)實(shí)底座。
在雪后的大咖國際車間里，自動(dòng)化生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一袋袋奶茶粉、植脂末經(jīng)過精準(zhǔn)配比、無菌包裝，即將發(fā)往全球各地的蜜雪冰城門店。作為蜜雪冰城的核心供應(yīng)鏈企業(yè)，同時(shí)也是溫縣“以商招商鏈主制”企業(yè)，大咖國際精準(zhǔn)招引20余家上下游配套企業(yè)入駐，構(gòu)建起原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、冷鏈物流、智慧分撥于一體的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。據(jù)了解，目前大咖國際溫縣廠區(qū)中80%以上的員工為本地人，直接帶動(dòng)就業(yè)超2000人。
咸鮮守根基
一碗調(diào)味撐起千億市場
如果說“甜產(chǎn)業(yè)”是溫縣的青春活力，那“咸產(chǎn)業(yè)”便是這片土地的厚重根基。
40年調(diào)味技藝傳承，年產(chǎn)調(diào)味料60萬噸、占全國市場60%以上，研發(fā)口味7000多種，供給全國90%螺螄粉、80%酸辣粉調(diào)料需求，京華食品、立達(dá)老湯等企業(yè)助力溫縣形成“天下調(diào)味出溫縣，溫縣調(diào)味賣全國”的格局。這“咸”，是濃郁的鍋底老湯，喚醒食客對(duì)市井煙火的眷戀，更承載著溫縣調(diào)味技藝從傳統(tǒng)秘方到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的跨越。
約50家速食調(diào)味料企業(yè)，產(chǎn)品覆蓋肉制品、方便食品、餐飲等多個(gè)領(lǐng)域，為全國3000多個(gè)品牌提供研發(fā)服務(wù)，讓溫縣成為全國最大的速食調(diào)味料生產(chǎn)基地和創(chuàng)新策源地，間接帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近千億元。2023年8月，溫縣被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)命名為“中國速食調(diào)味料之都”，這個(gè)“隱形冠軍”正式從幕后走到臺(tái)前。
在河南京華食品廠區(qū)，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這家始建于1988年的高新技術(shù)企業(yè)，近年年均收入約8億元，帶動(dòng)1300余人就業(yè)，員工月均工資達(dá)6500元以上。家住武德鎮(zhèn)的李姐笑著說：“在家門口上班，既能照顧老人孩子，收入又穩(wěn)定，比外出打工強(qiáng)太多�！倍跋獭蔽洱堫^立達(dá)老湯首創(chuàng)“老湯調(diào)味”理念，其在建的中華老湯產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年?duì)I收百億元、提供5000個(gè)崗位，讓“咸鮮”產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放富民能量。
“一甜一咸”產(chǎn)業(yè)與本地農(nóng)業(yè)緊密銜接，形成種植、初加工、物流完整生態(tài)，提供超5萬個(gè)就業(yè)崗位，讓附近居民實(shí)現(xiàn)“務(wù)工不離鄉(xiāng)、增收有保障”，達(dá)成“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的雙向共贏。
文產(chǎn)融成片
“太極+產(chǎn)業(yè)”激活鄉(xiāng)村新動(dòng)能
甜咸產(chǎn)業(yè)筑牢了民生底氣，而文化與產(chǎn)業(yè)的碰撞，則讓溫縣的鄉(xiāng)村振興更具靈魂。立足“一甜一咸、一種一藥、一河一太極”的資源稟賦，溫縣統(tǒng)籌11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）優(yōu)勢，謀劃建設(shè)綠色食品新質(zhì)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、太極·蜜雪文旅融合示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種藥科創(chuàng)示范區(qū)三大片區(qū)，讓資源互補(bǔ)、功能聯(lián)動(dòng)的片區(qū)發(fā)展格局逐步成型。
2020年12月，太極拳成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為發(fā)源地，溫縣曾面臨“文旅資源聯(lián)動(dòng)不足、農(nóng)文旅融合度低”的問題。去年以來，溫縣打造“太極・蜜雪文旅融合示范區(qū)”，依托太極拳和“雪王”兩大IP，開發(fā)沉浸式演藝、文創(chuàng)產(chǎn)品，擦亮“太極+”文旅品牌。一個(gè)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化符號(hào)，一個(gè)是現(xiàn)代青春時(shí)尚符號(hào)，二者交匯融合，激發(fā)出獨(dú)特魅力。今年，溫縣已實(shí)現(xiàn)游客人數(shù)和收入兩個(gè)翻番。
太極研學(xué)、康養(yǎng)旅居、文創(chuàng)市集等新業(yè)態(tài)持續(xù)涌現(xiàn)。陳家溝的太極咖店里，墻上貼滿全球太極拳愛好者的留言，店主冉軍旗正為客人沖泡太極八卦圖式樣的咖啡：“片區(qū)免房租等政策讓我安心留在這里，把太極與咖啡結(jié)合起來�！彼�分享了一位每年來學(xué)拳的阿根廷愛好者的感慨：“今年陳家溝變化太大，看演出、逛市集，晚上特別精彩。”如今，溫縣正整合太極拳、四大懷藥等資源，串聯(lián)小麥博物館、貫晨農(nóng)場等景點(diǎn)，打造全國知名農(nóng)文旅體驗(yàn)?zāi)康牡亍?/P>
產(chǎn)業(yè)興旺讓鄉(xiāng)村有了底氣，科技賦能與綠色發(fā)展則讓鄉(xiāng)村更有質(zhì)感�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)片區(qū)推動(dòng)76個(gè)村莊資源整合、抱團(tuán)發(fā)展；沿黃生態(tài)農(nóng)文旅片區(qū)年開展研學(xué)200余場，休閑農(nóng)業(yè)營收提升40%。
河南平安種業(yè)作為國家高新技術(shù)企業(yè)，在溫縣擁有4萬多畝的小麥繁育基地，通過合同連接和訂單連接的方式，給農(nóng)戶提供成本價(jià)的小麥種子，收獲時(shí)加價(jià)10%左右收購，帶動(dòng)8000戶農(nóng)民增收。
韓郭作村股份經(jīng)濟(jì)合作社牽頭建成溫縣最大鐵棍山藥市場，解決農(nóng)戶存、儲(chǔ)、銷難題。村里投資300萬元新建的污水處理廠投用，安全飲水、燃?xì)馊霊簟脑鞂?shí)現(xiàn)3個(gè)百分之百。曾經(jīng)的“臟亂差”變成了“村內(nèi)干凈衛(wèi)生、村外林木環(huán)抱”的宜居家園。
雪漸漸融化，滋潤著溫縣的土地。一碗奶茶的甜、一勺調(diào)味的咸、一杯太極咖啡的香，串聯(lián)起田間地頭的收獲與市井煙火的幸福。從舌尖的滋味到心間的滿足，從產(chǎn)業(yè)的興旺到家園的宜居，溫縣用“小產(chǎn)業(yè)”撬動(dòng)“大民生”，以文化鑄魂、以產(chǎn)業(yè)筑基，讓土地有價(jià)值、讓農(nóng)民有奔頭。這片被黃河與太極滋養(yǎng)的土地，正以三大片區(qū)為骨架、以產(chǎn)業(yè)為脈絡(luò)、以民生為底色，繪就著產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村全面振興壯美圖景。
中國發(fā)展改革報(bào)社記者 邵鵬璐
總值班：陳 彬 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責(zé) 編：劉 佳 |
審 核：拜利萍 |
編 輯：陳 婷 |
�！�(duì)：姬 祥 |
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今冬初雪像一層薄紗輕覆在田野上，露出的鐵棍山藥藤蔓帶著霜白，成了收獲季最別致的底色。
時(shí)下，河南省焦作市溫縣四大懷藥之一的鐵棍山藥迎來大面積收獲期。走進(jìn)溫縣韓郭作村鐵棍山藥市場，商戶們正忙著分揀、去土、打包新挖出的鐵棍山藥。倉庫里，商戶韓紅武正幫著工人們將直播間訂單打包裝箱�！霸阼F棍山藥市場建成之前，冬收山藥又冷又愁賣，現(xiàn)在山藥出土就直接送至倉儲(chǔ)中心，脫土、包裝、發(fā)貨一條龍，這雪一點(diǎn)不耽誤賺錢�！睆�40畝到如今的150畝，20多年來，韓紅武見證了溫縣鐵棍山藥從零散種植到規(guī)模化發(fā)展的歷程。
10年間，溫縣鐵棍山藥種植規(guī)模實(shí)現(xiàn)翻番，這份“土里生金”的轉(zhuǎn)變，背后是溫縣“一甜一咸”特色產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)力支撐——當(dāng)“中原糧倉”遇上現(xiàn)代食品工業(yè)，溫縣的味覺經(jīng)濟(jì)正在攪動(dòng)世界版圖，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向高附加值轉(zhuǎn)型。
甜香產(chǎn)業(yè)鏈
一杯奶茶帶火一方水土
一年賣出90億杯、全球有5.7萬余家門店的蜜雪冰城，80%以上的原料源自溫縣的大咖國際；全年熱銷的冰激凌產(chǎn)品中，有10億支脆筒來自位于溫縣的哥潤食品。這“甜”，在味蕾間輕盈綻放，化作街頭巷尾的清甜記憶，更是溫縣在產(chǎn)業(yè)鏈深度延展中構(gòu)筑起的原料供應(yīng)堅(jiān)實(shí)底座。
在雪后的大咖國際車間里，自動(dòng)化生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一袋袋奶茶粉、植脂末經(jīng)過精準(zhǔn)配比、無菌包裝，即將發(fā)往全球各地的蜜雪冰城門店。作為蜜雪冰城的核心供應(yīng)鏈企業(yè)，同時(shí)也是溫縣“以商招商鏈主制”企業(yè)，大咖國際精準(zhǔn)招引20余家上下游配套企業(yè)入駐，構(gòu)建起原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、冷鏈物流、智慧分撥于一體的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)。據(jù)了解，目前大咖國際溫縣廠區(qū)中80%以上的員工為本地人，直接帶動(dòng)就業(yè)超2000人。
咸鮮守根基
一碗調(diào)味撐起千億市場
如果說“甜產(chǎn)業(yè)”是溫縣的青春活力，那“咸產(chǎn)業(yè)”便是這片土地的厚重根基。
40年調(diào)味技藝傳承，年產(chǎn)調(diào)味料60萬噸、占全國市場60%以上，研發(fā)口味7000多種，供給全國90%螺螄粉、80%酸辣粉調(diào)料需求，京華食品、立達(dá)老湯等企業(yè)助力溫縣形成“天下調(diào)味出溫縣，溫縣調(diào)味賣全國”的格局。這“咸”，是濃郁的鍋底老湯，喚醒食客對(duì)市井煙火的眷戀，更承載著溫縣調(diào)味技藝從傳統(tǒng)秘方到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的跨越。
約50家速食調(diào)味料企業(yè)，產(chǎn)品覆蓋肉制品、方便食品、餐飲等多個(gè)領(lǐng)域，為全國3000多個(gè)品牌提供研發(fā)服務(wù)，讓溫縣成為全國最大的速食調(diào)味料生產(chǎn)基地和創(chuàng)新策源地，間接帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近千億元。2023年8月，溫縣被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)命名為“中國速食調(diào)味料之都”，這個(gè)“隱形冠軍”正式從幕后走到臺(tái)前。
在河南京華食品廠區(qū)，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這家始建于1988年的高新技術(shù)企業(yè)，近年年均收入約8億元，帶動(dòng)1300余人就業(yè)，員工月均工資達(dá)6500元以上。家住武德鎮(zhèn)的李姐笑著說：“在家門口上班，既能照顧老人孩子，收入又穩(wěn)定，比外出打工強(qiáng)太多�！倍跋獭蔽洱堫^立達(dá)老湯首創(chuàng)“老湯調(diào)味”理念，其在建的中華老湯產(chǎn)業(yè)園投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年?duì)I收百億元、提供5000個(gè)崗位，讓“咸鮮”產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放富民能量。
“一甜一咸”產(chǎn)業(yè)與本地農(nóng)業(yè)緊密銜接，形成種植、初加工、物流完整生態(tài)，提供超5萬個(gè)就業(yè)崗位，讓附近居民實(shí)現(xiàn)“務(wù)工不離鄉(xiāng)、增收有保障”，達(dá)成“產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富”的雙向共贏。
文產(chǎn)融成片
“太極+產(chǎn)業(yè)”激活鄉(xiāng)村新動(dòng)能
甜咸產(chǎn)業(yè)筑牢了民生底氣，而文化與產(chǎn)業(yè)的碰撞，則讓溫縣的鄉(xiāng)村振興更具靈魂。立足“一甜一咸、一種一藥、一河一太極”的資源稟賦，溫縣統(tǒng)籌11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）優(yōu)勢，謀劃建設(shè)綠色食品新質(zhì)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、太極·蜜雪文旅融合示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種藥科創(chuàng)示范區(qū)三大片區(qū)，讓資源互補(bǔ)、功能聯(lián)動(dòng)的片區(qū)發(fā)展格局逐步成型。
2020年12月，太極拳成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為發(fā)源地，溫縣曾面臨“文旅資源聯(lián)動(dòng)不足、農(nóng)文旅融合度低”的問題。去年以來，溫縣打造“太極・蜜雪文旅融合示范區(qū)”，依托太極拳和“雪王”兩大IP，開發(fā)沉浸式演藝、文創(chuàng)產(chǎn)品，擦亮“太極+”文旅品牌。一個(gè)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化符號(hào)，一個(gè)是現(xiàn)代青春時(shí)尚符號(hào)，二者交匯融合，激發(fā)出獨(dú)特魅力。今年，溫縣已實(shí)現(xiàn)游客人數(shù)和收入兩個(gè)翻番。
太極研學(xué)、康養(yǎng)旅居、文創(chuàng)市集等新業(yè)態(tài)持續(xù)涌現(xiàn)。陳家溝的太極咖店里，墻上貼滿全球太極拳愛好者的留言，店主冉軍旗正為客人沖泡太極八卦圖式樣的咖啡：“片區(qū)免房租等政策讓我安心留在這里，把太極與咖啡結(jié)合起來�！彼�分享了一位每年來學(xué)拳的阿根廷愛好者的感慨：“今年陳家溝變化太大，看演出、逛市集，晚上特別精彩�！比缃�，溫縣正整合太極拳、四大懷藥等資源，串聯(lián)小麥博物館、貫晨農(nóng)場等景點(diǎn)，打造全國知名農(nóng)文旅體驗(yàn)?zāi)康牡亍?/P>
產(chǎn)業(yè)興旺讓鄉(xiāng)村有了底氣，科技賦能與綠色發(fā)展則讓鄉(xiāng)村更有質(zhì)感�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)片區(qū)推動(dòng)76個(gè)村莊資源整合、抱團(tuán)發(fā)展；沿黃生態(tài)農(nóng)文旅片區(qū)年開展研學(xué)200余場，休閑農(nóng)業(yè)營收提升40%。
河南平安種業(yè)作為國家高新技術(shù)企業(yè)，在溫縣擁有4萬多畝的小麥繁育基地，通過合同連接和訂單連接的方式，給農(nóng)戶提供成本價(jià)的小麥種子，收獲時(shí)加價(jià)10%左右收購，帶動(dòng)8000戶農(nóng)民增收。
韓郭作村股份經(jīng)濟(jì)合作社牽頭建成溫縣最大鐵棍山藥市場，解決農(nóng)戶存、儲(chǔ)、銷難題。村里投資300萬元新建的污水處理廠投用，安全飲水、燃?xì)馊霊�、廁所改造�?shí)現(xiàn)3個(gè)百分之百。曾經(jīng)的“臟亂差”變成了“村內(nèi)干凈衛(wèi)生、村外林木環(huán)抱”的宜居家園。
雪漸漸融化，滋潤著溫縣的土地。一碗奶茶的甜、一勺調(diào)味的咸、一杯太極咖啡的香，串聯(lián)起田間地頭的收獲與市井煙火的幸福。從舌尖的滋味到心間的滿足，從產(chǎn)業(yè)的興旺到家園的宜居，溫縣用“小產(chǎn)業(yè)”撬動(dòng)“大民生”，以文化鑄魂、以產(chǎn)業(yè)筑基，讓土地有價(jià)值、讓農(nóng)民有奔頭。這片被黃河與太極滋養(yǎng)的土地，正以三大片區(qū)為骨架、以產(chǎn)業(yè)為脈絡(luò)、以民生為底色，繪就著產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村全面振興壯美圖景。
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