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解放區(qū)人大代表、焦作市太極莊商貿(mào)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)崔平：

筑牢食品安全防線

2026/1/23 10:09:56    來(lái)源：焦作日?qǐng)?bào)

　　食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，是重大民生工程。當(dāng)前，焦作市食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定，但隨著食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)與新型風(fēng)險(xiǎn)交織疊加，對(duì)監(jiān)管能力和治理模式提出更高要求。

　　建議：一是強(qiáng)化源頭治理與過(guò)程監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，推廣綠色防控技術(shù)，嚴(yán)格管控食用農(nóng)產(chǎn)品及“四大懷藥”等原料的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。二是實(shí)施“智慧監(jiān)管”與全程追溯。建設(shè)覆蓋全市的食品安全“智慧監(jiān)管”平臺(tái)，推動(dòng)數(shù)據(jù)整合與“一網(wǎng)統(tǒng)管”。在食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)場(chǎng)所推廣“智慧監(jiān)管”，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)建立重點(diǎn)食品全鏈條追溯體系。三是防范重點(diǎn)領(lǐng)域與新業(yè)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐、校園周邊、農(nóng)村地區(qū)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域常態(tài)化整治，及時(shí)制定預(yù)制菜、直播帶貨食品等新業(yè)態(tài)監(jiān)管規(guī)范，嚴(yán)厲打擊非法添加、摻雜使假等違法行為。四是完善投訴舉報(bào)處理機(jī)制，依法規(guī)范牟利性職業(yè)索賠。暢通真實(shí)消費(fèi)糾紛反映渠道，落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。建立投訴舉報(bào)分類處理與審慎審查機(jī)制，對(duì)非真實(shí)消費(fèi)背景、疑似牟利性質(zhì)的投訴遵循謹(jǐn)慎原則。推動(dòng)建立全市“職業(yè)索賠人”異常名錄與信息共享機(jī)制。五是推動(dòng)社會(huì)共治與主體責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，推行食品安全總監(jiān)與安全員制度。加強(qiáng)食品安全科普宣傳，引導(dǎo)公眾安全消費(fèi)和理性維權(quán)。六是提升檢驗(yàn)檢測(cè)與技術(shù)支撐能力。加強(qiáng)市、縣兩級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)，提升對(duì)新型污染物與未知風(fēng)險(xiǎn)的檢測(cè)能力。

（記者杜玲整理）

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